Фенхель

• Свіжий однорідний помел: Спеція легко розчиняється та рівномірно розподіляється у рідких базах, фарші чи солодких кондитерських сумішах.
• Натуральний нейтралізатор жирності: Фенхель чудово балансує «важкі» та жирні страви, допомагаючи організму легше їх засвоювати.
• Природна користь суперфуду: Покращує травлення, заспокоює нервову систему, освіжає подих та має легкий антисептичний ефект.

• Риба та морепродукти: Золота класика світової кулінарії — ідеально підкреслює шляхетний смак білої та рожевої риби, креветок, кальмарів та мідій.
• М’ясні делікатеси: Головний секретний інгредієнт традиційних італійських ковбасок (сальсічча), свинячих рульок, паштетів та запеченої качки чи гусака.
• Овочеві рагу та супи: Чудово пасує до страв із кабачків, цвітної капусти, картоплі, сочевиці, а також до крем-супів.
• Випічка та десерти: Надає пікантного солодкуватого аромату домашньому житньому хлібу, несолоним крафтовим крекерам та різдвяному печиву.

💡 Секрет від шеф-кухаря ProfiSpice: Мелений фенхель має яскравий освіжаючий характер і чудово розкривається під дією тепла. У гарячі страви та соуси додавайте його за 5–10領хвилин до готовності. Вона бездоганно гармонує з коріандром, кмином, імбиром, чорним перцем та лавровим листом.

• Склад: 100% плоди фенхелю звичайного сушені мелені.
• Країна походження: Індія, Єгипет, Китай.
• Упаковка: Герметичний захисний пакет для тривалого збереження свіжості аромату та ефірних олій.
• Виробник/Дистриб’ютор: ProfiSpice.