Карі гострий

• Справжній вогняний характер: Потужне тріо чилі, чорного перцю та меленої гірчиці створює тривалу та об’ємну гостроту.
• Природна користь для організму: Куркума, пажитник та імбир є потужними антиоксидантами, які покращують обмін речовин та зігрівають у холодну погоду.
• 100% концентровані прянощі: Ви платите лише за добірну сировину вищого ґатунку, самостійно контролюючи рівень солі у страві.

• Класичне індійське каррі: Ідеально підходить для приготування гострого каррі з куркою, індичкою, яловичиною або свининою в густому кокосовому соусі.
• Страви з рису та локшини: Надає звичайному відвареному рису чи смаженій локшині WOK апетитного яскраво-жовтого відтінку та пікантності.
• Вегетарійські шедеври: Бездоганно поєднується з нутом, сочевицею, квасолею, тушкованою цвітною капустою та картопляним рагу (алу гобі).
• Маринади для птиці та м’яса: Змішайте приправу з рослинною олією або йогуртом, щоб отримати чудовий маринад для запікання гострих курячих крилець чи стегенець.

💡 Секрет від шеф-кухаря ProfiSpice: Щоб карі повністю розкрив свій потенціал, обсмажте приправу в гарячій рослинній олії або вершковому маслі (гхі) протягом 20–30 секунд на самому початку приготування страви (перед додаванням м’яса чи овочів). Жиророзчинні властивості куркуми та кумину активуються під дією тепла, що зробить колір страви неймовірно насиченим, а аромат — максимально глибоким.

• Склад: Гірчиця мелена, кумин (зіра) цільний, імбир мелений, коріандр мелений, куркума мелена, перець духмяний мелений, перець чилі мелений, перець чорний мелений, пажитник мелений.
• Країна походження інгредієнтів: Індія, Китай, Україна, Ямайка.
• Упаковка: Герметичний захисний пакет для тривалого збереження аромату та пекучості.
• Виробник/Дистриб’ютор: ProfiSpice.